中間人

不少人每日必訪的YouTube已經和Sony Pictures及部份荷李活製片公司達成協議，日後將會在這個影音藏經閣提供完整長度的電影和電視節目。一旦落實收費看片，將會成為一個一點也不弱的賺錢工具。

所以話，要在網絡稱雄，必定要是個厲害的中間人。

你看其母公司Google也是同一道理，「google一吓XXX吧」已經代表其威力。Google、YouTube俱為「本來無一物」之物，只不過懂得當中間人的好處，把大千短片十方網站串連在一起，讓芸芸蒼生一齊到訪它們找各種各樣的重要事閒事樂事。真箇是非常厲害的角色，值得大家好好學習。

後浪如Facebook、Twitter也是跟隨此路走，不過尚未找到商機之道。無他的，「面簿」上那些小玩意暫時難以叫人購買來玩﹙它們可不是iPhone的Applications哦﹚。而且一些實用性的工具諸如字典、圖片剪裁工具之類或許吸引到人掏銀包的，又暫時尚未在Facebook上冒出。它最值錢之處，還是其龐大的人物關係資料庫功能。誰好好利用它，就可以發掘到很多有趣人事。不過到目前為止，最懂得利用這個社交工具的還是那小伙子創辦人，如果真的落實會收取十元八塊年費的話，肯定會有不少忠實粉絲乖乖入會，他們肯定會賺個滿堂紅。而更重要的，是現在還可以拿着它向在網絡世界一點也不微軟的微軟巨擘抬價，在另一個傳奇降臨之前套現最多的真金白銀。

林夕．歌詞以外

呀，在網上找東西時發現自己一篇舊文： 〈林夕．歌詞以外〉輾轉走到百度上。

文章原刊於小弟唸書時在《港大報》的專欄〈觀景窗〉﹙應是04或05年，記不清﹚，不知怎的，竟流出到大陸的百度，妙事！

球評家

球員當上球評，就好比球員當上教練一樣，是理所當然的事。後者指導年輕一輩在場上的致勝之道，有抱負者如費格遜，更會視球員如子嗣般教導。至於前者，就為球賽加添色香味，在描述球員腳法秀麗粗獷之間在描述教練點兵遣將謀略之間，他們或重數據把球員的身世履歷如數家珍，他們或重氣氛愛講述波牛們的種種趣事，目的就是為了電視機旁邊的觀眾更加投入比賽。

一個球賽評述，要怎樣做，才可以被人尊稱為球評家呢？

熟悉各主要聯賽冷熱隊伍的古今資料，對大小球員的近況瞭如指掌，不過是最基本的條件——儘管這個門檻已經可以篩走一大批所謂的球賽評述員。要晉身為球評家，最重要的，是要有強烈的個人風格，否則球迷為什麼不去看互聯網或者報章波經的資料和數據？

莊諧並重、偶有金句，間中見到球員宴客、交錯波或臨門「撻Q」時爆一兩句粗話也不打緊，因為這樣更加顯得你和廣大球迷是如斯的同聲同氣，一樣投入比賽。還有應變能力。某位觀眾素未謀面的新球員突然被調派上陣，球評家會處變不驚，會氣定神閒以風趣幽默之語介紹這位剛落場的新仔。

球星在球場外的一舉一動也顛倒眾生。球評家呢？在體育節目外，他可以當演員，在另一個場域繼續演繹他獨特的個人才華。

球評家，並不局限於足球。

亞視出品，亦有佳品

古戲有云：邵氏出品，必屬佳品。觀第二十八屆金像獎頒獎禮之後，小弟不禁另起一言，曰：亞視出品，亦有佳品。

不信？諸君諸小姐請一同遙望今屆金像獎的影帝影后，分別是姓張名家輝的「另一個家輝影帝」及姓鮑名起靜的「鮑姐」，這兩位阿哥阿姐都係亞視出身兼在弱台練得一身好演技後，才雙雙闖盪影壇才在大銀幕成名﹙今年卒之在自己的履歷表裡的獎項一欄修正成果矣﹚。兩者均在公仔箱浸淫甚多時間，才令到演技愈來愈好，終於在雙眉蹙動間在眼神凝望間在指頭挪移間也懂得演戲，令觀眾評審都相信其扮演之角色具說服力。

誰說亞視無好演員？只要他們肯製作肯拍戲，一樣可以培養出一些好演員，不讓三色台獨領那些一講再講講左好耐已經開始好悶的「藝訓班出影帝論」。

但混亂無比的政策真箇扼殺了這個電視台台前幕後的發展。就只看其數碼頻道播放情況，亞視在本月起開始播放台灣幫的中天亞洲台，又將之前的魅力資訊、文化資訊那些叫人記也無法記清楚的買片台停播，連新聞台也抽起，變化之多之亂令人驚嘆。想曾領導香港電訊的猛將張永霖也大概無法在短期內將之扭轉乾坤。於是乎，一個電視台最重要的資產——演員，也唯有在電影圈才得到認同。

看張家輝鮑起靜奪得影帝影后殊榮，令人有點感觸。

賣座片與張家輝

看金像獎，想到一個纏繞很久的問題，就是：究道暢銷片易拍，還是得獎片易拍？

小弟剛出來工作時曾在影視界打滾。聽那個圈子的朋友說，拍得獎的東西不難，只要勤力一些「因應情勢」，順應那一期那個頒獎禮的評判人馬，觀摩他們向來的評審口味，透過鏡頭拋拋書包就可以了。方程式擺在眼前，只看你有沒有魄力與膽識去完成這道不難的題目吧。

但要拍出賣錢的片子或節目真的很難，觀眾的心理和口味，無路可捉。比玩波玩馬難得多，那些雖然也是博彩，但只少有份列明往績和球員／馬匹生理近況的波經馬經「揸手」。但照顧觀眾卻甚艱難，難於上青天。靠明星效應？君不見那些群星拱照的往往不是最賣得錢的電影？

綜合各方人馬意見，道理只有一個：唯一達到賣座賺錢的彼岸，單單討好評判是不夠的，製作人需要不斷拍不斷拍，盡力拍些有質素的東西，方是吸引觀眾的不二法門。

今屆的金像獎也印證了勤力的重要性。亞視出身的小生張家輝經過漫長的《黑馬王子》《賭俠大戰拉斯維加斯》到《黑白道》《提防老千》等一堆以賭以黑社會為題材的B級電影歲月後，才在《証人》中一吐烏氣，首次摘下香港金像獎的影帝殊榮。

一個很勤力的演員終於修成正果了，噢，不，正確點說，應該是踏上另一個階段的台階。

異鄉人

4月19日晚播出的《明珠檔案》談到外籍英語教師在港生活的情況，包括華人上司對他們或好或壞的評價，以及外籍教師認為華人同事不接納自己，適應不到香港學校文化的困境。小弟沒有研究這方面的問題，只是留意到，其中有位不願露面的受訪者講到一句叫人心裡緊了一緊的話：「有誰想離開家人朋友，獨自在他鄉生活。」

正在就讀某私人英語學校的成人班，由於那裡的老師是按照更表上堂，所以授課老師並不是堂堂相同。當中有：在亞洲各國到處流浪的現代吉卜賽女子﹙她來香港的前一站是馬來西亞﹚、有隨朋友從加拿大而來的女子、有在英國以自由攝影師為職志，輾轉來港後曾經在天水圍某小學教小朋友英語，但因為生計的緣故轉到私校執教成人英語的男子。

他們她們因為不同的原因來到香港，為生計啦為中國文化啦為朋友啦為情人啦。在那些下課後的孤獨身影，我看到這些異鄉人以自己最擅長的項目——教英語努力地各自修行，以完成一個個不同的理想。

他們她們比我城很多凡事只懂批評﹙美其名曰批判式思維﹚不曉得建設﹙只要想深一層，就會發覺這些人可能實情係甚麼事也不懂得建設，所以只好選擇成日去到好盡咁罵人以求出位博得一些虛名﹚的香港人活得更有光彩。

所以話，千萬不要胡亂歧視異鄉人哦。

瞧，這個米高佐敦！

﹙90年代經典得分後衛：米高佐敦Michael Jordan VS 歷治米拿Reggie Miller﹚

地上最著名的籃球員米高佐敦又增加了一個名銜，就是晉身「名人堂」﹙Hall of Fame﹚。和他一起升上神枱的，還有佐敦兩位在被譽為歷來最強的美國男子籃球組合「夢幻隊伍」時的隊友——「海軍上將」大衛羅賓遜和「助玫王」史托頓。當然，這些球員老早就名利雙收，NBA方面頒這個老人牌給他們，老實說，大概有點提醒後輩的味道——看看前輩們的厲害法子吧，到你們退休後，能否有他們

的名譽和影響力？或者，能幹到他們一半的成就嗎？

為什麼九十年代時曾經刮過一陣維持很多年的籃球熱？為什麼當時亞洲電視本港台錄播的NBA賽事那麼有名堂可以做紅了徐嘉諾﹙在去年奧運時暴得大名那位體育評述員﹚？為什麼徐嘉諾在直播時為球員所改的綽號影響了那麼多九十年代成長的一輩﹙諸如「牙擦蘇米拿」、「死光槍漢拿錫」﹚？這一切，都拜九十年代有佐敦，和那些獨樹一格的﹙配角﹚球星所賜。

但球王也不是沒有缺點的。儘管籃球之神在球場上叱吒風雲，但當他想退一步做幕後想進一步擴大自己對球隊的影響力時，卻顯得判若兩人，管理球隊的能力遠遠及不上他拿著皮球追趕跑跳射的威力。人們記得佐敦君，都是因為其得分能力和冠軍指環。

一個人要在幕前和幕後都取得絕頂的成就，真的很難，難得像神話。噢，不，連籃球之「神」也辦得不太好看。

觀塘早餐

用了接近四年、長伴左右的新科牌手提影碟機的遙控器即使是長時間錫住用也終於宣告失靈了，即使更換了電池後仍然無法控制它那台母機，於是特意在上班前走到位於觀塘的維修中心，看看可不可以維修這枝小儀器，看看有沒有辦法可以令它起死回生。

那個維修中心要九時正才辦公，巴士快了，變得早到，人在觀塘，唯有四處走走看看……

撇除連鎖式的快餐店，留意到那裡有好些賣早餐的小店以及幾部化身成臨時外賣店的van仔。在那個晨早上班時段，全部也人頭湧湧佈滿準備回到公司展開一天好工作的男男女女。這些小店的店主憑着創意和巧手，將各式中西美食共冶一爐，務求將口味不同的上班族一網打盡。在這些小店，你可以找到燒賣雞扎或芝麻醬甜醬豪爽得有點過份的豉油皇腸粉等各種中式點心，也會有西式的包點三文治沙律果汁咖啡奶茶，更有配料是中西合壁結集了東西方精粹的自創粉麵，為來到這區上班的勞苦大眾提供種種不算珍饈但絕對醒神提意的早點。伙計勤快俐落的功夫，把上班族從矇矓的夢醒時分叫醒，令她們他們變得朝氣勃勃，渾身是勁。

因為這些早餐小店，因為這些排隊購買早餐的上班族，令城市變得，很美。

﹙呀，差了忘了告訴你，原來這個牌子的遙控器是不包保養的，壞了，只好買個新的。辦妥這差事後，吃了一道觀塘早餐。﹚

變種身份證

八達通現正舉行一個名為「一嘟千金」的推廣活動，說穿了，其實是鼓勵大家多用這張卡仔付三十元以上的帳。隨着香港市民在衣食住行中的「食」和「行」愈來愈倚重這張卡，受惠者肯定是莊家：實行你消費更多，着數八達通最多。

在現實生活中己經不時重播類似的劇情：一些犯人落網的原因就是因為生活行踪被一張八達通「出賣」了，到便利店買過什麼、有沒有用日日賞積分、平日乘什麼交通工具去過什麼地方、周末喜歡去哪裡幹什麼諸如此類的生活習慣……已有不少案件佐證，一個人每日的所作所為會否輕易因為這張東西而完全現形暴露於監察者眼中，已不再是電影橋段了。

報載，八達通已經和深圳方面研究在技術和營運上互聯的可行性，期望他朝內地同胞來港自由行時無需忙於兌換港紙，港人北上時不用到櫃員機提取人民幣。再進一步範圍再闊一點，看看他們會否和廣州的「羊城通」有所合作，齊齊研究有沒有可能打成一片，實行以一張小卡率先完成珠三角的合作方案。

不過話雖如此，當這張「變種身份證」的「流動性」愈來愈強時，即是代表其監視作用亦會加倍厲害，罪犯的舉動亦隨時會無所遁形。萬一寶貴的八達通掉失了，其行踪就很容易會曝光。

今日八達通的發展如此發達，大贏家之一，應該是警方。

上班著數法

長青樹節目《星期日檔案》在4月5日的一集，訪問了一些以收集優惠印花為興趣﹙兼夾在網上以優惠交換券飛票為樂﹚以及以此為職志﹙在某著數網站工作﹚的市民，教大家在金融海嘯下如何節節儉儉地生活。

要上班的話，大部分人都要花錢搭車吃飯買零食，但只要八卦一點，對身邊事物充滿好奇心，其實不時會發現一些慳錢之法：

搭港鐵上班的話，加入港鐵會可以儲積分換免費車票或者港鐵站商店的優惠券，實行以毒攻毒「以飛換飛」。再加上選用自動增值，還可以幫信用卡賺取回贈呢！

小弟在每朝的上班時份，都會發現有好多樣子還在夢醒時份的「熊貓男女」手持一枝枝的能量飲品「提子適」從便利店步出。但在這個4月，不妨花時間改到超市入貨，因為飲品公司正舉行一個買滿廿元有電腦抽的活動。況且肯到超市排排隊買東西的話，又可以玩「日日賞」或者「易賞錢」，再用指定的信用卡簽帳﹙百佳用匯豐、惠康用恆生﹚更會有折頭呢。嫌未夠喉？上班族其實還可以在個別有額外九五折的日子才光顧這些超市大手入貨，怎麼算，也會比朝朝臨急抱佛腳衝入便利店買一枝化算很多吧。嫌晨早時段不夠時間到超市排隊？一點放飯時，約同事齊齊買零食飲品也可以呀。

少數怕長計，點石可成金，上班也可以慳更多！

顧小培博士談對付飛蚊症

《信報》〈康和健〉專欄作家顧小培﹙著有《持營保泰》、《吃出生機》、《益果良蔬》、《食療有方》等書﹚在2009.4.9的報章專欄上講到如何令飛蚊症消失——


「『飛蚊症』，患者眼中能看到有陰影物體浮動，如同蚊子在眼前飛舞，可以是點狀、條狀、網狀，一個或數個一起出現。絕大多數的飛蚊症並不影響正常視覺機能，但不是說可以置之不理，因為若有大量黑影出現，或淚水分泌過多，或有畏光、疼痛、視野缺損等現象，可能是嚴重眼疾的先兆，對一些有高度視覺不良、糖尿病及高血壓等患者而言，尤其不能掉以輕心。

『飛蚊』來自眼玻璃體（Vitreous）中凝聚沉澱的蛋白質；蛋白質何以會凝聚沉澱？因為玻璃體中出現了大量的氧自由基（Oxygen Free Radicals）。為什麼玻璃體內會無端端出現氧自由基？原來，每當有光線射上視網膜，光會透過視網膜細胞中的一個叫Lipofuscin的色素，造出氧自由基。這些蛋白質也可算是垃圾，但巨噬細胞並不能將其清除，因為眼睛是一個免疫禁區，從來不會讓免疫細胞進入。眼睛內滿布一個叫FASL的蛋白質；對免疫細胞而言，這可算是『地雷』。巨噬細胞身上有一個蛋白質叫FAS，若FAS碰上FASL，可以令巨噬細胞自滅（Apoptosis），也就是自己殺死自己。

那麼，該怎樣去拆解？可藉一些補健食品，例如花青素（來自藍莓子）和葉黃素（來自西洋菜）。花青素和葉黃素都有抗氧化作用，不但能防止飛蚊，更可以慢慢地把已凝聚了的蛋白質『還原』，回復一絲絲的狀態，重新溶回玻璃體的水中，從而令飛蚊消失。

復活節．名人二手衫．模特兒比賽

友人問：復活節假期有甚麼好介紹？

答：
名人名牌服飾慈善義賣
主辦單位：心晴行動慈善基金
日期：2009年4月10至12日（五至日）
時間：中午12:30至晚上9:30
地點：GP Design（銅鑼灣禮頓道1號地下）
出售二手衫名人：成龍、伏名霞、任達華、李嘉欣、郭富城、關芝琳、姜大偉、容祖兒、鄭嘉穎、楊千嬅、黎姿等等等等
入場費：港幣十元
詳情可瀏覽網頁


給自信十足，又希望一嚐模特兒滋味的妳和你：

記住，活動喺2009.4.13復活節前截止報名！

謝霆鋒謝賢拍MV

問：何謂上場不離父子兵？

答：

葡萄適．八達通

其實市面上不時也有些抽獎活動，花時間多點留意的話，隨時會贏取獎品！

1. 葡萄適的信徒有福了！
由即日至4月30日期間，到超市購買任何葡萄適產品滿$20，保留收據，再打登記熱線8209 9266 登記，即可參加抽獎，獎品是HP Mini 1000 迷你筆記薄型電腦一枚。得獎者名單將於5月7日在《英文虎報》和《星島日報》公佈。名額每週一名。
﹙不過這個熱線超級難打，小弟打咗好多次先至打通咋！有興趣的朋友努力呀！﹚

2. 不妨用八達通買$30以上的東西。
因為八達通近期搞緊個「一嘟千金」推廣活動，電視、報紙都賣緊廣告，大獎係200名$1000八達通額。呢個抽獎唔駛登記，不過為免到6月27日果陣唔記得留意佢地喺網頁度公佈得獎名單，大家不妨到網頁填番電郵，等你中獎果陣佢地可以搵到你！哈哈！

悼張國榮

﹙今日是哥哥張國榮的日子，送上小弟一篇寫於2004年的舊作，以作紀念﹚

告別的年代

他曾經獨自對着窗景唱歌。

經過有這麼樣的一個成長於八十年代的小孩，躲在屋內沒有事做便只有看着那些似懂非懂的電視節目。劇集、卡通片、籌款騷、頒獎禮和新聞報道，對一個像他這樣小的小孩來說根本沒有意義上的分別。都只是一些聲音與影像，帶點笑聲，混些認真。

小孩並不能確定那是一個怎麼樣的年代，因為年紀還小，很多事很多話太多情太多感也不明也不白。對他來說有意思的東西，大概只有從電視機傳過來的流行歌手的模樣，一段又一段不連續的副歌和兩三個雜碎的舞步。

那年，在家百無聊賴之際小孩獨自向着窗外街景唱《無心睡眠》的副歌，儘管他其實分不清楚張國榮唱的是「腦交戰」還是「腦膠紙」。但他沒有去理會亦根本無法理會，反正他需要的並不是準確的歌詞。能夠在沉溺鬱結的空間內獲取一些近乎發洩的純粹感便已經足夠。對一個只有幾歲的小孩而言大概這便是滿足了吧。

他沒有聽眾。聽着小孩獨家版本《無心睡眠》的只有對面兩三幢沉默樓房和錯落在窗戶底下的簷篷上的舊報紙與牛奶味冰棒膠紙。

當他在二零零三年看到電視上再度傳來張國榮、傳來梅艷芳的歌聲時，這個本來近乎遺忘的片段竟又從記憶的罅隙中竄出。他彷彿記起了自己還是個小孩時候的破落片段，那段在沉悶的空氣下開着窗獨自唱流行歌的過去時光。

就是這樣他走過了自己的八十年代。

一個告別的年代。

﹙原文刊於2004/1/15《明報》﹚